蛋糕保存方法

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【蛋糕保存與注意事項】

🍰 蛋糕為乳製品，請儘速冷藏或冷凍保存
📦 取貨後請盡快放入冰箱，避免變質。

🕒 保存建議：
・冷藏保存：3天內食用完畢
・冷凍保存：7天內食用完畢

———

📌 天氣悶熱或是下雨水氣過高，蛋糕表面很容易凝結水珠(像冰水杯那樣)，此為正常物理現象，並非蛋糕變質出水。若已出現水珠，可用紙巾輕輕擦拭即可。

💧 冷藏保存時請打開蛋糕盒防止水氣在盒子內凝結在蛋糕表面。

🧊 冷藏退冰或冷藏保存時，打開蛋糕盒有助於水氣排出，避免表面出現水珠影響美觀。

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✨噴砂蛋糕可以冷凍保存，不影響外觀。

✨ 鏡面蛋糕的光澤可能因冷藏時間過長或冷凍後，出現啞光或產生皺折，此為正常現象，不影響食用。若在乎光澤感的人請當天使用蛋糕。